不光要更“鲜”,而且要更“美”。
5月20日,盒马宣布旗下鲜花品牌升级为“盒马花园”,打造线上线下一体化的“身边花市”。目前,“盒马花园”已在北京、上海两地亮相,8家门店同日迎客。相关负责人表示,预计盒马花园年内或成中国最大的新零售鲜花连锁品牌。
盒马商品采销中心总经理赵家钰表示,“盒马的消费数据显示,有近30%的盒马用户有购买鲜花的习惯,其中58%的用户是在线上完成消费。买花用户中,月均购买1~3次的用户占比最高,达到34.8%。盒马最受欢迎的三种花依次是:玫瑰、百合、菊花。“
鲜花消费正在成为人们日常生活中的新刚需。一份报告显示,目前我国鲜花零售的线上销售已经超过线下,而像盒马所提供的线上线下一体化的全新消费体验,越来越受到消费者的喜爱。
以玫瑰为例,传统花店的做法是“以采定销”,从批发市场能拿到什么颜色就卖什么。如果一个消费者想买相对少见的橙黄色玫瑰,就得一家家花店去找,还要对比价格,一不小心还买贵了。
作为新零售的鲜花电商,盒马花园基于源头基地的直采模式和销端数据的精准把控,真正做到为消费者买花实现省时、省心、省力。
赵家钰表示,为保证鲜花的稳定供应,盒马采用产地直采的方式,仅在云南省盒马就拥有14个鲜花基地,每天都有运往浙江、江苏、上海、北京的“鲜花班车”。采用全程控温,温度控制在4摄氏度至15摄氏度之间。既保证了鲜花品类繁多,四季常新,又保证了鲜花送到消费者手中仍旧葆有美颜。
随着“盒区房”鲜花消费热度的不断上升,盒马在云南的鲜花基地年内将扩充到到30个。基于这样的“以销定采”,盒马花园既保证了鲜花品种的丰富度,也能保证价格的稳定性。
盒马花园常见的主花材将常年保持在30~50种。不同时令的花材品种也极为丰富,比如春天的芍药季,种类可达10种以上;玫瑰这种“常青款”则全年均有超过9种规格和颜色供应,价格也保持在一束30元左右。
消费者不但可以前往盒马线下门店亲自挑选,还能线上下单30分钟内送达,满足日常、节日、时令等不同场景的鲜花消费需求。
预计今年年底,全国所有盒马门店内,盒马花园将全部完成升级改造,覆盖全国14个一、二线城市,超过260家门店,成为国内新零售鲜花连锁第一品牌。