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选择一家合适的便利店物业有多难？
在罗森这里，可能命中率只有四十分之一，甚至更低。
12月22日，罗森（北京）北京有限公司（下称“罗森北京”）与北京庄典商业管理有限公司（下称“北京庄典”）携手，落子河北保定，5家店同时开业。
据了解，这5家店其实是在200多个备选物业中选择出的，罗森北京总经理阪下丰范坦言。
尽管在4个月内，罗森北京在河北省连下两城，进驻唐山和保定，但是对于选址、商品、服务的严苛要求，让罗森北京保持着快速且“谨慎”的扩张。
作为三大外资便利店品牌之一的罗森，截至11月末已在中国拥有3100家以上的门店。其中，2013年罗森成立北京公司，并在2019年进入天津市，2020年进入唐山，同年再进入保定，目前在京津冀的店铺数量已超过200家店。
值得注意的是，此次进驻保定的合作伙伴北京庄典早已参与了唐山店铺的发展。其相关负责人也表示，唐山开店对于我们在河北省便利店加快开店速度起到了很好的示范作用。
对于加盟商的选择，罗森（中国）投资有限公司总裁三宅示修也表示，我们在选择加盟商合作的时候，首先考虑的是他跟罗森有共通的企业理念，其次优先考虑亲自参与店铺经营，有能力拓展门店数量的加盟商。
在零售上下游服务多年的北京庄典对便利店并不陌生。据了解，北京庄典从2004年进入连锁便利店行业，从事店铺的设计，施工，售后服务。“此次携手罗森北京共同开拓保定市场，完成由供应商上升为经营商的角色转换，是公司业务的一次新尝试，为业务转型迈出了重要一步。”上述负责人表示。
不过，该负责人也坦言，门店经营最困难的还是选址。相比日本，建筑物在规划时就留出便利店的位置，中国市场目前只能在既存物业中选择，因此布局、水电、大小等方面都会不完全符合便利店的选址要求，从而导致布局设计、商品陈列无法非常完美的呈现。
而这也是罗森和加盟商们需要共同去协调解决的问题。不过，阪下丰范也表示，罗森也会与加盟伙伴一起，综合考虑区位、客流、目标消费群体、物业面积大小、形状等因素，选取最合适的物业。
如何与加盟主共用完成门店的拓展，并实现双赢，是任何一家开放加盟的便利店都将面临的问题。
对此，三宅示修直言，“如果所有的门店都是直营店，我们在管理上肯定是最轻松的”，但与加盟商合作，把店铺开好，不论是数量还是质量，是双赢的共同目标。
从另一个角度来看，选择优异的加盟商合作，更有利于门店的快速扩张，加快提高市场占有率。
据悉，罗森预计年底店铺数将达到3250家。但罗森并不仅仅是看重店铺数量，更看重单个城市的市场份额。“第一目标在当地城市店铺数占有率超过10%，第二目标则是店铺数占有率超过26%。”三宅示修对《灵兽》说。
事实上，目前罗森中国的加盟店占比已经超过70%。以罗森北京为例，目前天津市场基本为加盟店，门店数已超50家，且这一数字还在迅速增加。唐山、保定等城市，随着与加盟伙伴的深度合作，店铺数也有望在2021年突破两位数。
不过，与加盟商一起开拓市场，并不意味着罗森降低了商品和运营标准。
三宅示修强调，便利店的开店速度必须要跟培养店铺运营督导（简称SV）相配合。
他解释说，SV能够更好地落实便利店的运营标准，协助各个店长完成或提高销售与服务。如果便利店企业在没有培养足够的店铺督导时就盲目开店，店铺的运营很容易就垮掉。同样，当店铺数量达到一定规模，培养的人才越来越多，自然而然就能加快开店速度。
例如罗森在上海开到300家的时候花费了很长的时间，等到人才储备达到一定规模，开店速度马上就会起来。“上海明年就可以开300~400家门店。”
这一点在罗森北京同样适用。从2013年进入北京，到门店突破100家，罗森北京花了6年，但从100家到200家，仅花了不到2年时间。
这个速度还在加快。阪下丰范也透露说，罗森北京2021年计划新开超过100家门店。
